مستند The Truffle Hunters 2020

در "شکارچیان ترفل" یک جادو خاص وجود دارد - ترکیبی زیبا از موضوع، فرم و نیت که تجربه‌ای شگفت‌انگیز، سرگرم‌کننده و سخاوتمندانه را به ارمغان می‌آورد. مایکل دوئک و گرگوری کرشاو عشق زیادی به این مردان، دنیای آن‌ها و سگ‌هایشان دارند و این عشق را با ما به اشتراک می‌گذارند و ما را به چالش می‌کشند که تحت تاثیر زیبایی آنچه می‌بینیم قرار نگیریم. "شکارچیان...

در "شکارچیان ترفل" یک جادو خاص وجود دارد - ترکیبی زیبا از موضوع، فرم و نیت که تجربه‌ای شگفت‌انگیز، سرگرم‌کننده و سخاوتمندانه را به ارمغان می‌آورد. مایکل دوئک و گرگوری کرشاو عشق زیادی به این مردان، دنیای آن‌ها و سگ‌هایشان دارند و این عشق را با ما به اشتراک می‌گذارند و ما را به چالش می‌کشند که تحت تاثیر زیبایی آنچه می‌بینیم قرار نگیریم. "شکارچیان ترفل" فیلمی زیباست که احساسی عمیق از زیبایی زمان، سنت و صداقت را به ما منتقل می‌کند و اهمیت حفظ آن‌ها را به نمایش می‌گذارد. من از این مستند درباره چهار مرد مسن و دوستان چهارپایشان بسیار لذت بردم که به طور واقعی در حومه پی‌مونت به جستجوی یکی از باارزش‌ترین کالاها در علم آشپزی می‌پردازند. این فیلم به نوعی به روشی مستند و غیرمداخله‌گر به ما نشان می‌دهد که این مردان چگونه کار می‌کنند و روش‌های کاری آن‌ها از زمان‌های قدیم تغییر چندانی نکرده است. چطور توسط واسطه‌ها فریب می‌خورند که سپس این قارچ‌های نادر را به صنعت رستوران‌داری به قیمت‌های گزاف می‌فروشند که تنها وقتی ما آن‌ها را در رستوران داریم، بیشتر هم می‌شود - این واقعاً معنای جدیدی به "زنجیره غذایی" می‌دهد. شخصیت‌های واقعی این فیلم به ما نگاهی جذاب و جالب به این سبک زندگی معیشتی ارائه می‌دهند که واقعاً برای کمتر از نود دقیقه ما را سرگرم می‌کند. کار دوربین - در واقع، کل تولید - کمی ساده به نظر می‌رسد و صدا نیاز به تقویت بیشتری دارد، اما به نوعی این‌ها به یکپارچگی فیلم و مردان شرکت‌کننده افزوده می‌شود. دفعه بعد که پوره ترفل یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده با ترفل خوردید، به این موضوع فکر کنید و شاید به شما کمک کند تا طعم‌ها را کمی بیشتر لذت ببرید.